来源:大学生记者团作者:记者 万宇发布时间:2019-03-05浏览次数:328
本网讯 “注意坐姿、面部表情要自然。”在我校旅游与酒店管理学院实训室里,丁永玲正在为学生讲授礼仪服务知识,讲到站立行走等细节动作时,还亲自示范,以便学生们更加直观地感受学习。
丁永玲是我校旅游与酒店管理学院的教授,同时也是湖北省礼仪学会副会长、中国公共关系学会常务理事,曾为北京奥运会、上海世博会等多项国际大型赛事活动做过礼仪培训。随着第七届军人运动会的临近,赛事礼仪服务也成为评判赛事水平的标准之一。
留校完善讲座课件 高质量完成军运会礼仪培训
除了在我校教授礼仪课程之外,丁永玲在第七届世界军运会来临前,还一直致力于军运会工作人员的礼仪培训工作。为更好的给军运会志愿者讲解服务礼仪知识,2月27日,丁永玲家加班加点留校做课件。28日,丁永玲在武汉纱帽街为军运会工作人员做礼仪服务讲座时,收获一片好评。
“如今军运会快要到了,我比平时更忙碌一些,除了日常校内的教学、学生志愿者礼仪讲解以外,也有校外其他邀请我去做赛事礼仪讲解和培训。”丁永玲说。为高质量完成军运会礼仪培训,丁永玲从去年便开始准备军运会志愿者礼仪服务培训的相关工作。与日常礼仪教学不同的是,军运会志愿者礼仪服务要以军运会为主题,将军运会与武汉志愿者之城相联系起来,对于志愿者服务质量、意识和能力要求更高,因此,丁永玲根据军运会执委会相关要求,通过查找军运会相关资料,将武汉这座城市名片与军运会相结合的理念融入到PPT课件,让军运会志愿者礼仪服务不仅仅只是一种行为方式,更是作为一种文化深入到每个志愿者的意识中。
据了解,从去年起,丁永玲为军运会志愿者已作了4场礼仪知识讲座,预计将会继续为相关军运会人员进行礼仪知识培训。“礼仪服务能体现一场赛事的水平,也能体现一座城市的风貌。我希望可以为武汉军运会站好礼仪这班岗。”
8个小时陪伴学生训练 从零到为各大赛事服务
2007年,丁永玲带领武汉商学院学生为全国第六届城市运动会(武汉)颁奖礼仪服务,随着国际性赛事接连在中国落户,“礼仪服务”成为其中必不可少的重要一环,丁永玲开始希望让学生走向这些国际赛事的舞台。“入坐要轻缓,上身正直,人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方。”培训坐姿时,丁永玲说到。赛事礼仪志愿者的综合素质要求比较高,除必要的外形条件和形象气质,对赛事专业知识、综合素质等都有要求。
为了进入各大赛事参与志愿者礼仪接待工作,学生们每天的训练时间在8小时以上,课余时间、周末、节假日,都成为她们的训练时间,从教师示范、案例分析到自主训练,在实训室里一“泡”就是一整天,双脚被鞋子磨破,连下楼都成为一件困难的事,丁永玲陪着学生们走过了最难的那一段日子。
经过那段魔鬼般的训练,她们的身影开始出现在各大赛事上。2008年,前往北京奥运会做志愿者礼仪服务工作;2010年北京“两会”,2013年第22届金鸡百花电影节,2016年G20峰会,2018年世界飞行者大会及第21届国际泳联跳水世界杯等重大国际国内赛事都辗转写下他们的足迹。“丁永玲老师非常敬业,对我们的训练要求多也很严厉,现在回想起来,丁老师当初那些‘唠叨’都是句句真言。”参与服务G20峰会接待工作的2014级学生刘敏回忆道。
制作航空模拟客舱,实现“体验式教学”
2005年,我校开设了空中乘务专业,礼仪服务教学就成为该专业的核心类课程。如何在课堂中融入“体验式教学”,把课程礼仪带入到今后的实景工作中,让学生实打实地把礼仪学到骨子里,成为丁永玲和同事们深入探讨和摸索的重点工作。作为礼仪服务课程的授课教师,丁永玲对回忆起当初的“艰苦”也是百感交集,“当初很多条件不具备,看到学生们学习后仍然懵懂,很多东西学不到位,把我着急的不得了。”
为更好的开展课堂实践教学,2007年,丁永玲和她的同事们通过查找相关资料、自行设计图纸、前往飞机模拟舱制作公司寻找客舱标准,历时近半年,制作出了供教学使用的模拟客舱,武汉商学院也成为全国首个独立制作航空模拟客舱的高校。“那时候把客舱模型制作出来,学生们都很开心,有学生对我说‘老师,没想到我们真的能在飞机里上课了’”提起这段往事,丁永玲自动忽略了当初反复奔波、日夜探讨的辛苦,“都值得,没觉得辛苦,一切都让人觉得很欣慰。”
迄今,我校旅游与酒店管理学院已有近30年的办学历史,其中,酒店管理专业为湖北省高校重点专业,旅游管理专业是武汉市高校品牌专业,会展策划与管理专业和航空服务专业是湖北省特色品牌专业。
(编辑 张思渊)
(图片 丁永玲)